Varför tenderar inflammatoriska tarmsjukdomar (IBD) att bli vanligare bland äldre? Och hur kan sjukdomarna behandlas kirurgiskt? I årets sista nummer …
Taggad: gluten
Mängden gluten avgörande för utveckling av celiaki
Det är inte helt klarlagt varför glutenintolerans, celiaki, uppstår. Ny forskning vid Lunds Universitet visar dock att mängden gluten kan …